Цели урока: Сформировать знания о происхождении, составе, классификации,производстве, влиянии на организм человека минеральной воды. Развивать умения сравнивать,анализировать, наблюдать и объяснять химические явления. Приобщить к исследовательской деятельности по изучению свойств веществ.
Лаборатория теоретических исследований В данной бутылке массовая доля углекислого газа составляет 0,4 %, объём минеральной воды в бутылке 500 мл, плотность 1,007 г/мл. Необходимо было определить объём углекислого газа в бутылке. Решая задачу по данному алгоритму, определили, что 1. m (p- pa)=V* P=500 мл * 1,007 г/мл = 503,5 г 2. m (CO2)=w*m (p-pa)=0,004 * 503,5= 2,014 г 3. n (CO2) =m/M=2,014 г/44 г/моль = 0,046 моль 4. V (CO2)= n(CO2)*Vm=0,046 моль* 22,4 л/моль = 1,0304 л
Физическая лаборатория Органолептический анализ 1. Содержание взвешенных частиц. Частицы отсутствуют, о чём свидетельствует чистота бумажного фильтра. 2. Диагностика цвета. С помощью мерного цилиндра и белой бумаги определили, что данная вода бесцветная. 3.Прозрачность. Используя методику определения прозрачности и измерив высоту воды в цилиндре, через который виден шрифт, определили, что прозрачность составляет сантиметров 4.Запах. Исследование запаха дали результат 0 баллов (т.е. без запаха)
Химическая лаборатория Химический эксперимент показал, что при добавлении к прозрачному раствору минеральной воды раствора нитрата серебра выпал белый творожистый осадок (соль называется хлорид серебра). Данная реакция подтверждает, что минеральная вода действительно содержит анионы хлора. Уравнение реакции: Ag (+) + CL(-) = AgCl
Биологическая лаборатория Изучив этикетку изделия, определили, что данная вода является лечебно- столовой и, благодаря, наличию в ней: *катионов Na(+) рекомендуется при плохом пищеварении; *катионов Ca(2+) способствует росту зубов и костей, стимулирует моторную деятельность кишечника; *катионов Mg(2+) стимулирует выделение желчи, успокаивающе действует на нервную систему; *анионов Cl(-) регулирует работу кишечника, желчных путей и печени; *анионов SO 4 (2-) даёт слабительный эффект; *анионов HCO 3 (-) рекомендуется людям с пониженной кислотностью желудочного сока Таким образом, делаем вывод, что данную воду необходимо пить людям страдающим пониженной секрецией желудка, болезнями печени и желчных путей. Противопоказана: детям, гипертоникам и людям с нарушенным обменом веществ.
Лаборатория экспертизы качества продукции Эксперты лаборатории, изучив этикетку и бутылку, пришли к выводу, что: -этикетка напечатана чётко; -указаны сроки и условия хранения; -даны координаты производителя; -указан логотип компании на стекле и пробке; -указан скважины; -дана информация о химическом составе воды и рекомендации по применению; -указан штрихкод. Следовательно, данный товар является качественным.
Оцените свой вклад в работу группы: 3 балла – активно участвовал, не допускал ошибок; 2 балла – при работе иногда сомневался, поэтому в некоторых случаях уступал право ответа другим; 1 балл – испытывал затруднения по изучаемому материалу, вклад в работу группы незначительный.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Анализ распространения минеральной питьевой воды "Карачинская" на рынке города Новосибирска. Исследование покупателей и положения на рынке. Разработка эффективных предложений по улучшению положения на рынке исследуемой минеральной питьевой воды.
контрольная работа , добавлен 24.01.2016
Код продукта по Общероссийскому классификатору продукции. Качество и рыночные свойства продукта. Признаки новизны, реклама предлагаемого продукта. Цели предприятия ОАО "Здравница". Маркетинг предприятия по производству лечебно-столовой минеральной воды.
курсовая работа , добавлен 20.04.2010
Понятие, классификация, ассортимент и пищевая ценность минеральной воды. Характеристика сырья и вспомогательных материалов для ее производства. Основные дефекты напитков. Оценка полноты маркировки упаковки, качества воды по органолептическим показателям.
курсовая работа , добавлен 24.11.2014
Пищевая и физиологическая ценность минеральных вод. Требования к качеству этого продукта. Анализ структуры ассортимента минеральной воды и экспертиза качества, реализуемой на предприятии ЗАО "Торговый дом "Перекресток". Оценка конкурентоспособности.
курсовая работа , добавлен 26.11.2013
Исторические и правовые аспекты понятия "торговая марка". Ценность торговой марки на рынке. Управление торговой маркой. Управление торговой маркой на примере организации франчайзной системы в бизнесе. Единая торговая марка Европейского союза.
курсовая работа , добавлен 02.11.2006
Товароведная характеристика и особенности употреблении минеральных вод различной степени минерализации, анализ их ассортимента в исследуемой торговой точке. Требования к органолептическим показателям вод в соответствии с ТНПА, технология их производства.
контрольная работа , добавлен 27.10.2009
Отличие понятия торговой марки от товарного знака и бренда. Функции и виды торговых марок. Сравнение торговых марок сетей магазинов "Мария-Ра", "Чибис", "Акватория", "Монетка", "ЭкономЬка", выявление наиболее предпочитаемой из них среди потребителей.
курсовая работа , добавлен 20.05.2015
Бренд: понятие, лингвистические и психологические аспекты; понятие мифа и архетипа в брендинге, конструирование историй успешных брендов. Исследование рынка бутилированной воды г. Красноярска; механизмы легендирования торговой марки "Чистая вода Сибири".
дипломная работа , добавлен 06.05.2011
Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Подписи к слайдам:
Предварительный просмотр:
Как проводить лечение минеральными водами?
Лечебными минеральными водами считают природные воды, оказывающие на организм человека лечебное действие за счет их физико - химических свойств.
Лечебным действием является минерализация воды, содержание в них активных элементов, газовый состав, радиоактивность вод, кислотность, температуру.
Лечебные минеральные воды применяются для питья, принятия ванн, душей, ингаляций, полосканий.
Существует очень много заболеваний, при которых рекомендуют использовать минеральные воды, которую называют живой водой. Это заболевания опорно – двигательного аппарата, центральной нервной системы, заболевания сосудов, почек, выводящих путей, уха, горла, носа, нарушения обмена веществ.
КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬСЯ?
Самостоятельно лечиться минеральной водой нельзя? Сначала проконсультируйтесь у специалиста. Если же этого не сделать, то исход будет традиционно русским: хотели как лучше, а получилось...
Проще говоря, вместо одного заболевания получите два. Это связано с тем, что в минералке содержится большое количество солей. Поэтому нельзя долгое время пить воду одной и той же марки. Поскольку каждая ее разновидность имеет постоянный состав солей, может произойти перенасыщение организма этими веществами.
Необходимо помнить, что прежде чем пить минеральную воду в лечебных целях необходимо посоветоваться с врачом.
Обязательно принимать минеральные воды в лечебных целях только под контролем врача!
Если вы принимаете ванны. То их продолжительность составляет не более 15 минут.
К сожалению, большенство видов минеральной воды уже через полчаса после истечения на поверхность Земли теряют свои целебные свойства.
Поэтому лечение такими водами возможно только в тех местах, где есть их выход на поверхность
Следует принять к сведению
- Минеральную воду лучше хранить в стеклянных бутылках
- Хранение продуктов питания в пластиковых бутылках
Вызывают депрессию
Предварительный просмотр:
Как был открыт в Хилово источник с минеральными водами?
История санатория «Хилово» связана с монастырём Святого Никандра, где использовали источники минеральных вод для исцеления страждущих. В 18 – нач. 20 вв. «Хилово» являлось собственностью помещиков Балавенских. В 1865 г. Петр Петрович Балавенский приказал повернуть русло р. Черной, на дне которой обнаружились три источника. В 1867 году минеральные воды были исследованы учёными, в том числе учёным-химиком, профессором Санкт-Петербургской Военной медицинской академии и русским композитором А.П. Бородиным. После исследования качеств минеральных вод он опубликовал подробный отчет в журнале «Минеральные воды России». А.П. Бородин высоко оценил минеральную питьевую воду «хиловских» источников, назвав ее «поистине чудодейственным снадобьем от желудочных недугов». В мае 1889 года источники признали общегосударственным значением, которые известны своими целебными свойствами за пределами Псковской области.
Природные источники санатория «Хилово» уникальны. Минеральные воды оказывают противовоспалительное, желчегонное, послабляющее, мочегонное средство и применяются как универсальный тонизирующий и прохладительный напиток.
Предварительный просмотр:
Какие основные курорты России, где лечатся минеральной
водой?
Кавказские минеральные воды
Кавказские минеральные воды – самый известный курорт России, на котором проводят лечение минеральными водами. Курорт объединяет 5 городов: Минеральные воды, Пятигорск, Железноводск, Ессентуки и Кисловодск. Здесь запасы минеральной воды огромны и разнообразны.
Символ Кавказских минеральных вод – орел, убивающий змею.
Местные жители рассказывают красивую легенду об этом орле. Возвращаясь, из военного похода, нарты (герои эпоса кавказских народов) сделали привал на одном из минеральных источников.
Орел, который весь обратный путь кружился над войском, также спустился к источнику. Там на него напала змея, нанеся множество укусов. К удивлению нартов орел не погиб. Живая вода источника излечила его раны, придала сил, после этого он взмыл в небо и с высоты полета бросился на змею, убив ее.
Говорят, что с тех пор нарты стали лечиться этой целебной, живой водой. Орел ознаменовал мощь минеральных источников, побеждающих человеческие болезни, символом которых выступает змея.
Курорт Ессентуки славится своей минеральной водой «Ессентуки 4» и «Ессентуки 11»
В 1823 году в эти края приехал профессор Нелюбин и нашел в этой местности сплошные травянистые болота, среди которых выделялись лужи с характерным минеральным налетом по краям. Нелюбин шаг за шагом продвигался по болоту, отмечая все сколько – нибудь заметные выходы минеральной воды, насчитал 23 источника. Он присвоил им номера по порядку от 1 до 23.До сих пор используется нумерация источников, принятая профессором Нелюбиным. Многие источники из – за скудности не использовались, что и объясняет пробелы в нумерации.
Самый южный и наиболее крупный курорт Минеральных вод – Кисловодск. Он славиться своими нарзанами. Целебные воды источника Нарзана известны с незапамятных времен и почитались у горцев. Нарзан в переводе «Напиток богатырей». Только что зачерпнутая вода выделяет из себя с шипением большое количество мелких воздушных пузырьков. Можно ее без отвращения пить сколько захочешь.
Предварительный просмотр:
Добро пожаловать в санаторий «Хилово»
Курорт "Хилово" – уникальный курорт на северо-западе России с содержанием сероводорода в лечебных грязях и минеральных водах, наша "северная Мацеста", один из старейших в России, основан в 1865г. (находится в 300 км южнее Санкт-Петербурга, в 70 км от Пскова). Территория курорта – обширный природный заповедник с чистым лесным озером в 3км от курорта. Старинный парк с уютными уединенными уголками на берегу р. Узы.
Санаторий "Хилово" принимает на лечение и отдых взрослых и родителей с детьми.
Основной медицинский профиль санатория "Хилово" - заболевания костно-мышечной системы, органов пищеварения, нервной системы, кровообращения, кожные и гинекологические заболевания.
В санатории "Хилово" применяется климатотерапия, прием минеральной воды внутрь, диетотерапия, бальнеогрязевое лечение (минеральные ванны, души, грязевые аппликации), гальваногрязь, мануальная терапия, психотерапия, лазеротерапия, магнитотерапия, транскутанное лазерное облучение крови, лимфодренаж, аэроионотерапия, ингаляции, кислородотерапия, озонотерапия, интестинальная терапия, мониторная очистка кишечника, внутритканевая, электростимуляция, лечебный массаж, лечебная физкультура, терренкур.
Слайд 2
Минеральная вода – вода, содержащая биологически активные минеральные и органические компоненты, обладающая специфическими физико-химическими свойствами, которые оказывают лечебное воздействие на организм человека. Минеральные воды чаще всего бывают подземными, реже – поверхностными. Подземные воды подразделяются на лечебно-столовые, лечебные и столовые.
Слайд 3
ИНФОРМАЦИОННАЯ СПРАВКАМинералка - это дождевая вода, которая много столетий или даже тысячелетий назад ушла глубоко в землю, просачиваясь сквозь расщелины и поры разных слоев породы. При этом в ней растворялись различные минеральные вещества, находящиеся в породе. От просто природной воды из подпочвенных источников и открытых водоемов минеральные воды отличаются составом. Чем глубже они залегают, тем они теплее и богаче углекислотой и минеральными веществами. Кроме того, чем глубже проникает в породу вода, тем больше она очищается. Различные слои почвы служат своеобразным фильтром.
Слайд 4
Изучением минеральных вод и их полезных свойств занимается наука бальнеология.Классификация минеральных вод с точки зрения бальнеологии: Столовые минеральные воды – минерализация до 1 г/л Лечебно-столовые минеральные воды – минерализация от 1 до 10 г/л Лечебные минеральные воды – минерализация более 10 г/л или высокое содержание биологически активных элементов: железа, брома, йода, сероводорода, фтора и т.д., при этом общая минерализация может быть невысокой.
Слайд 5
Классификация минеральных вод по химическому составу: Гидрокарбонатные минеральные воды Хлоридные минеральные воды Сульфатные минеральные воды Натриевые минеральные воды Кальциевые минеральные воды Магниевые минеральные воды Большинство минеральных вод имеет смешанный состав, что повышает лечебный эффект при их применении.
Слайд 6
Классификация минеральных вод в зависимости от газового состава и наличия специфических элементов: Углекислые (кислые) минеральные воды Сульфидные (сероводородные) минеральные воды Бромистые минеральные воды Йодистые минеральные воды Мышьяковистые минеральные воды Радиоактивные (радоновые) минеральные воды
Слайд 7
Ориентировочно минеральная вода должна содержать: гидрокарбоната - свыше 600 мг/л, сульфата - свыше 200 мг/л, хлорида - свыше 200 мг/л, кальция - свыше 150 мг/л, натрия - свыше 200 мг/л, магния - свыше 50 мг/л, фторида - свыше 1 мг/л, двухвалентного железа - свыше 1 мг/л. Натуральные минеральные воды считаются кислыми, если содержат более 250 мг/л углекислоты.
Слайд 8
Применение минеральных природных вод позволяет достичь уникальных результатов, ведь в них содержится богатейший состав солей и микроэлементов, которых так не хватает нашему организму. Воздействие минеральных вод очень разнообразно и затрагивает все органы и системы. Причем, каждая лечебная минеральная вода имеет свою группу показаний и противопоказаний. Многие хронические заболевания, плохо поддающиеся лекарственной терапии, успешно лечатся на бальнеологических курортах.
Слайд 9
Минеральные воды оцениваются по следующим показателям: газовому составу и степени газонасыщенности, содержанию биоактивных элементов и органических веществ, радиоактивности, минерализации, ионному составу, температуре, активной реакции воды (рН). Минеральные воды применяются наружно в виде ванн (газовых и минеральных), а также внутрь для лечения и профилактики.
Слайд 10
Основные группы минеральных вод 1. Углекислые 2. Сероводородные 3. Железистые 4. Бромные, йодные и йодобромные 5. Кремнистые термальные 6. Мышьяксодержащие 7. Радоновые (радиоактивные) 8. Борсодержащие 9. Воды, обогащенные органическим веществом Каждая из групп минеральных вод подразделяется на классы и подклассы по соотношению основных компонентов ионного и солевого состава: анионы: бикарбонаты НСОЗ-, карбонаты СО32-, сульфаты SO42-, хлориды CI-., катионы: кальций Са2+, магний Мg2+, натрий Na+, калий К+.
Слайд 11
Казалось бы, что может быть проще – минералы и газы, растворенные в воде. Тем не менее, подобным сочетанием лечат множество болезней – наружных и внутренних. Эффект после комплексного лечения минеральными ваннами отмечали еще медики древности, которые рекомендовали «взять ванну» чуть ли не от любой болезни. Секрет удивительной эффективности минеральной воды в ее направленном воздействии на организм человека. Минеральные воды содержат в повышенных концентрациях минеральные и органические компоненты, благодаря чему оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Каждая составляющая такой природной воды, будь то микроэлемент или растворенный газ, влияет определенным образом на различные биологические механизмы. Минеральные воды применяются при многих заболеваниях с учетом фазы болезни, кислотности желудочного сока, а также количества, времени приема и температуры воды. В противном случае можно получить действие, обратное лечебному. И помните - минеральными водами не утоляют жажду, но постоянный прием может привести к нарушению кислотно-щелочного равновесия в организме и отложению камней в почках, печени, желчном пузыре и поджелудочной железе.
Слайд 12
Что общего у "Бон аквы" и "Боржоми"? Практически ничего. Это все природная минеральная вода, первая относится к так называемым столовым водам, пить которые можно всем и сколько душе угодно. Вторая - к лечебно-столовым, перебарщивать с которой нельзя. А ведь есть и сугубо лечебные минеральные воды, являющимися разновидностями минералки. И пить их нужно с умом, а то можно запросто заработать какую-нибудь болезнь. КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕЧИТЬСЯ? Самостоятельно лечиться минеральной водой нельзя? Сначала проконсультируйтесь у специалиста. Если же этого не сделать, то исход будет традиционно русским: хотели как лучше, а получилось... Проще говоря, вместо одного заболевания получите два. Это связано с тем, что в минералке содержится большое количество солей. Поэтому нельзя долгое время пить воду одной и той же марки. Поскольку каждая ее разновидность имеет постоянный состав солей, может произойти перенасыщение организма этими веществами. Несмотря на свои высокие лечебные свойства, минеральную воду некоторым людям и вовсе нельзя пить.
Посмотреть все слайды
Презентация для потребителей минеральной воды
Минеральные воды – это воды, в состав которых входят минеральные соли, газы, органические вещества, радиоактивные вещества и другие химические соединения. Минеральные воды бывают природные и искусственно приготовленные. Искусственные минеральные воды близки по составу к природным. Их изготавливают из химически чистых солей, используя озерную или морскую соль. Природные минеральные воды пользуются большой популярностью у населения. На поверхности Земли природные минеральные воды проявляются в виде источников (родников), а также выводятся из недр буровыми скважинами, глубины которых могут достигать нескольких км.
Как образуется в природе минеральная вода? Об этом существуют различные мнения. Самым распространенным является предположение геолога Эдуарда Зюсса, что газы, выделенные из находящейся в недрах земли раскаленной лавы, проходя через кору земли, постепенно охлаждаются, происходит их конденсация и превращение в жидкость – это и есть минеральная вода. Минеральные воды такого происхождения называются ювенальными, т. е. «девственными». Это мнение постепенно потеряло приверженцев.
Сейчас более признана водозная теория, по которой принято считать, что минеральные воды образуются из атмосферных осадков и других поверхностных вод, которые проникают в различные слои земной коры. При циркуляции в слоях земной коры в воде растворяются различные химические вещества, содержащиеся в различных породах. Формирование минеральной воды происходит в условиях определенного давления и температуры без светового влияния. Ее химический состав и минерализация зависит от того, через какие породы и слои земной коры она проходит. Что касается температуры воды, то это зависит от того, из какой глубины она выходит. Геологами установлено, что в глубине земли через каждые 33 метра температура больше на 1 С, т.е. по температуре воды можно определить, на какой глубине находится источник.
На территории России и ближнего зарубежья выделяются провинции минеральных вод, каждая из которых отличается гидрогеологическими условиями, особенностями геологического развития, происхождением и физико-химическими характеристиками минеральных вод.
Достаточно изолированные пластовые системы артезианских бассейнов представляют собой провинции солёных и рассольных вод с минерализацией до 300-400 г/л (иногда до 600 г/л); они содержат газы восстановительной обстановки (углеводороды, сероводород, азот). Складчатые регионы и области омоложенных платформ соответствуют провинциям углекислых минеральных вод (холодных и термальных) различной степени минерализации. Области проявления новейших тектонических движений относятся к провинции азотных слабоминерализованных щелочных, часто кремнистых термических вод. Территория России и стран СНГ особенно богата углекислыми минеральными водами (Кавказская, Забайкальская, Приморская, Камчатская и другие провинции).
